ブラジルNo2 アララ S18

■ブラジル高品質コーヒー栽培地域として有名なモジアナ地域(Alta Mogiana地区)限定。

■アルタモジアナ地区は、なだらかな丘陵地帯で標高が高く、降水量も多い。植物栽培に
  最適な団粒構造の黒土という、コーヒー栽培に適切な環境にあります。

■ブラジルで最も力強く、甘みのあるコーヒー栽培が可能な土壌で、力強いボディと甘みが
  バランスよく共存し、ほのかなチョコレートフレーバーが楽しめます。

■スクリーンサイズも18に揃えることで見た目にも大粒コーヒーによる見栄えの良さも
  本商品の特徴です。
生産地 ブラジル連邦共和国 サンパウロ州モジアナ地域(アルタモジアナ地区)限定
標高 900~1,000m
収穫時期 6月~9月
平均気温 21~27℃
年間降水量 1,500~2,000mm
スクリーンサイズ S19‥20%、S18‥800%
輸入時の形態 60kg麻袋入
精選方法 ナチュラル

ブラジルNo2 アララ S18

※ お買い上げ合計数量によって単価が変わります。
例) 3種類の商品を各10kg合計30kgお買上げの場合、3種類とも単価は全て2~5袋価格にて計算します。
10kg袋を6袋以上お買い上げの場合はお買い上げ商品全ての種類が6袋以上の単価にて計算されます。

※ 但し、麻袋と10kg袋は運送上別になるため、分けて計算しますので合計数量は、麻袋分と10kg袋分は区別されます。

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ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。  また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。

業務用コーヒー・紅茶の販売

ブラジル公認珈琲鑑定士が厳選した良質の豆だけを買付しています。

世界各産地からスペシャルティ、プレミアム、コマーシャルコーヒー生豆を40種類以上取扱っております。

  • コーヒー流通センターの生豆は「麻袋」または、「10kg袋」にて販売しております。
    「10kg袋」は、粗選機・石抜き機・金属除去装置を通して計量、包装しています。

  • 異物除去装置で異物を排除
    コーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去、強力な金属探知機で、釘なども除去。
    写真は石抜き器【写真左下】検出された金属や石など

  • 2018年の春、最新の「光学式選別機」を導入し、これまで取りきれなかった小さなプラスチック、石、金属、木片など、色合いや形状の違いなどを高精度で識別することができるようになりました。

この商品を購入された方のレビュー

カトさん様

2018.03.12

思っていたより、良質でしたよ。
ここ数年は、№2規格の地域指定や農園指定でも、欠点数が(特に貝殻豆など)が多いように思います。
今回のロットは、良いほうだと思いました。
自社製造ガス抜きバルブ
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