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グァテマラSHB ラ・ブルブハ農園 ティピカ100%

■本農園は多数の品種を栽培していますが、本ロットに関してはティピカ100%のみで仕上げています。
 グァテマラ国内でもさび病が蔓延した2012年以降で原種に近い品種だけを栽培している農家は限られていますが、同農園では我慢強くティピカ種を植え続けています。

■同地区では、化学薬品を使用せず、自分たちで有機の殺菌剤を作りさび病対策を行っています。
 グァテマラの中でも栽培が難しいティピカ種100%は、希少な豆と言えます。

■在来種が持つ本来のコーヒーの風味が味わえ、酸味とコクのバランスに優れた、香り豊かな逸品です。

※数量に限りがありますので、売り切れた場合、販売中止となることがございますので、予めご了承ください。

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(2023/3/17追記)
※在庫がなくなりました。次回入荷は未定です。

代替品として、グァテマラ アルタルス農園をお薦めします。

生産地 グァテマラ共和国 ウエウエテナンゴ県サンペドロネクタ地区
農園名 ラ・ブルブハ農園
標高 1,800m
等級 SHB
収穫時期 1~3月
品種 ティピカ種100%
スクリーンサイズ S19…6%、S18…21%、S17…32%、S16…21%、S15…20%
Qグレードポイント 83.92点
精選方法 ウオッシュド
認証 Qグレード

グァテマラSHB ラ・ブルブハ農園 ティピカ100%

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例) 3種類の商品を各10kg合計30kgお買上げの場合、3種類とも単価は全て2~5袋価格にて計算します。
10kg袋を6袋以上お買い上げの場合はお買い上げ商品全ての種類が6袋以上の単価にて計算されます。

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    写真は石抜き器【写真左下】検出された金属や石など

  • 2018年の春、最新の「光学式選別機」を導入し、これまで取りきれなかった小さなプラスチック、石、金属、木片など、色合いや形状の違いなどを高精度で識別することができるようになりました。

この商品を購入された方のレビュー

ともさんの珈琲豆様

2020.02.02

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