グァテマラSHB ラ・ブルブハ農園 ティピカ100％
グァテマラ国内でもさび病が蔓延した2012年以降で原種に近い品種だけを栽培している農家は限られていますが、同農園では我慢強くティピカ種を植え続けています。
■同地区では、化学薬品を使用せず、自分たちで有機の殺菌剤を作りさび病対策を行っています。
グァテマラの中でも栽培が難しいティピカ種100％は、希少な豆と言えます。
■在来種が持つ本来のコーヒーの風味が味わえ、酸味とコクのバランスに優れた、香り豊かな逸品です。
※数量に限りがありますので、売り切れた場合、販売中止となることがございますので、予めご了承ください。
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(2023/3/17追記)
※在庫がなくなりました。次回入荷は未定です。
代替品として、グァテマラ アルタルス農園をお薦めします。
| 生産地 | グァテマラ共和国 ウエウエテナンゴ県サンペドロネクタ地区 |
|---|---|
| 農園名 | ラ・ブルブハ農園 |
| 標高 | 1,800m |
| 等級 | SHB |
| 収穫時期 | 1～3月 |
| 品種 | ティピカ種100％ |
| スクリーンサイズ | S19…6％、S18…21％、S17…32％、S16…21％、S15…20％ |
| Ｑグレードポイント | 83.92点 |
| 精選方法 | ウオッシュド |
| 認証 | Qグレード |
グァテマラSHB ラ・ブルブハ農園 ティピカ100％
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