ビルカマウンテン 250g

ビルカマウンテン250g
芳醇な香りとほどよい酸味。
ブルーマウンテンに匹敵する、バランスのとれたまろやかでコクのある味わい。

南米エクアドルにある長寿の村として有名なビルカバンバ村

標高
1,700m
生産地
エクアドル ロハ州 ビルカバンバ村
収穫期
6月~8月
樹種
ティピカ種、ブルボン種
カップの特徴
中庸な酸と重厚なボディー感
バランス
ビルカマウンテン,珈琲鑑定士評
 


ビルカバンバ村
 
 アンデス山脈の聖なる谷「ビルカバンバ村」

今回、南米エクアドルにある長寿の村として有名なビルカバンバ村を訪れました。
ここでは、少量ですがコーヒー豆を栽培しており、品質的に良いものが生産されていると聞いたからです。

ビルカバンバ村はアンデス山脈にあり、標高1,700m、エクアドルの経済の中心都市グアヤキルから飛行機で約30分、空港から車で2時間ほどかかる場所にある。
人口約2000人の小さな村だが、世界的に長寿の村として有名でアメリカの若者でビルカバンバの気候を気に入り、住んでいる人もいた。 この村は本当に自然に恵まれた山岳地帯の谷の村である。現地では"聖なる谷"と言われている。

赤道直下のため本来なら年中暑い国であるが、ビルカバンバ村は標高1,700mの高地にあるため、年中温暖な場所だと感じた。

アンデス山脈の聖なる谷「ビルカバンバ村」

ビルカマウンテン 250g

世界的に有名な長寿の村、「ビルカバンバ村」で自生しているコーヒー。 芳醇な香りとほどよい酸味があります。 バランスが取れており、まろやかながらコクのある味わい深さです

内容量 250g
コーヒーの風味
  • 酸味/acidity
  • 苦味/bitter
  • 香り/aroma
  • 煎り度合/roast

※こちらの商品は「ケース購入」「単品購入」をお選びいただけます。

豆でご購入の方はこちら

ビルカマウンテン 250g(豆)

650 (税込)

ケース価格:15,600円 / ケース入数:24 / 商品コード:5760

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ビルカマウンテン 250g(粉)

650 (税込)

ケース価格:15,600円 / ケース入数:24 / 商品コード:5765

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