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麻袋取扱商品 NEW

東ティモール　エルメラ　有機栽培

<2023年5月2日更新＞

■東ティモールは、2002年5月20日にインドネシアから独立した21世紀最初の独立国家で、ティモール島の東半分とアタウロ島、ジャコ島、飛地オエクシで構成されています。

■同国のコーヒーポテェンシャルに着目した、OLAM社とアジア開発銀行、JICAと共にプロジェクトを立ち上げ、良質なコーヒー生産には、恵まれた環境と農家の適正な収入が不可欠と考え、OLAM社は、長期的な農家との関係性構築に向けて取り組みを行い、OLAM社の農業技師の営農指導のもと、農家は正しい農業を学び実践することで、フェアートレード認証を所得出来ました。

■サスティナブルな取組として、有機栽培を推奨しており、日本の有機JAS認証を所得しています。

■ライトミディアムボディ、柑橘系の酸味、バランスが良い商品です。


生産地 東ティモール　マリアナ地方　エルメラ県
標高 1,200~1,500m
収穫時期 5月～10月
品種 ハイブリッドティモール主体
スクリーンサイズ S19‥20％、S18‥34％、S17‥29％、S16‥13％、S15‥4％
乾燥方法 天日乾燥・機械乾燥
輸入時の形態 30kg麻袋入
精選方法 ウオッシュド
農協名 C=CAT農協(フェアトレード認証農協)
  • 東ティモール　マリアナ地方　エルメラ県

東ティモール　エルメラ　有機栽培

※ お買い上げ合計数量によって単価が変わります。
例） 3種類の商品を各10kg合計30kgお買上げの場合、3種類とも単価は全て2～5袋価格にて計算します。
10kg袋を6袋以上お買い上げの場合はお買い上げ商品全ての種類が6袋以上の単価にて計算されます。

※ 但し、麻袋と10kg袋は運送上別になるため、分けて計算しますので合計数量は、麻袋分と10kg袋分は区別されます。

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ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。  また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。

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  • コーヒー流通センターの生豆は「麻袋」または、「10kg袋」にて販売しております。
    「10kg袋」は、粗選機・石抜き機・金属除去装置を通して計量、包装しています。

  • 異物除去装置で異物を排除
    コーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去、強力な金属探知機で、釘なども除去。
    写真は石抜き器【写真左下】検出された金属や石など

  • 2018年の春、最新の「光学式選別機」を導入し、これまで取りきれなかった小さなプラスチック、石、金属、木片など、色合いや形状の違いなどを高精度で識別することができるようになりました。

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