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メキシコ SHG クステペック農園 Qグレード（10kg）
生豆メキシコSHG クステペック農園 10kg
＜2026年10月1日更新＞
■この地域で初めてコーヒー栽培をおこなった農園で第二次世界大戦中は、閉園となっていましたが、 １９４０年代後半からコーヒー栽培を再開し、現在に至ります。
■品質と環境を重視したコーヒー栽培を目指しており、レインフォレスト認証を受け維持可能なコーヒー生産が行われ、自然公園内という立地からも、コーヒー栽培に適した恵まれた環境がコーヒーの品質を向上に繋がっています。
■SCAAカッピング評価で８２点を獲得していることから、スペシャリティコーヒーと言えます。
■バランスがとれ、豊かな香りと甘い酸味、マイルドなコクと後味は、すっきりとしたキレを持つ秀品です。
> カッピング評価はこちら（PDF）
| 生産地 | メキシコ合衆国 チアパス州 エルトリウンフォ自然公園内 |
| 農園名 | |
| 農園主 | |
| 農園設立時期 | 1911年 |
| 栽培面積 | |
| 標高 | 約1,300m |
| 等級 | Strictly High Grown |
| 収穫時期 | |
| 収穫年 | |
| 平均気温 | |
| 年間降水量 | 約1,800～2,500mm |
| 品種 | カツーラ種、サチモール種、ティピカ種 |
| スクリーンサイズ | S19…14％、S18…23％、S17…27％、S16…20％、S15…16％ |
| 精選方法 | ウオッシュド |
| 乾燥方法 | |
| 栽培方法 | |
| 収穫方法 | |
| 規格 | SCAAカップ評価： 82.00点 |
| 認証 | |
| Ｑグレードポイント | |
| 水分量 | |
| 土壌 | |
| カフェイン除去率 | |
| カフェイン除去方法 | |
| 輸入時の形態 | 30kg麻袋入 |
| 特徴 | 柔らかい酸味と甘味、マイルドなコク。メキシコ産コーヒーの多くは、隣国のアメリカに出荷されており、日本への輸入は少量です。チアパス州は、グァテマラと隣接した地域で、高品質のコーヒー生産地域として欧米では認識されています。 |
| 販売価格（1袋）(10kg袋) | 1940 |
| 販売価格（2～5袋）(10kg袋) | 1890 |
| 販売価格（6袋以上）(10kg袋) | 1860 |
※ お買い上げ合計数量によって単価が変わります。 例） 3種類の商品を各10kg合計30kgお買上げの場合、3種類とも単価は全て2~5袋価格にて計算します。 10kg袋を6袋以上お買い上げの場合はお買い上げ商品全ての種類が6袋以上の単価にて計算されます。 ※ 但し、麻袋と10kg袋は運送上別になるため、分けて計算しますので合計数量は、麻袋分と10kg袋分は区別されます。
メキシコ SHG クステペック農園 Qグレード（10kg）
商品コード7174
メキシコ SHG クステペック農園 Qグレード（10kg）
商品コード7174
