モカ グジ G-4 プラス ナチュラル(10kg)
生豆モカ グジ G-4+ ナチュラル 10kg

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<2026年7月24日更新>
■このモカ・グジG-4プラスは、市場で購入した様々なロットを混ぜたものではなく、グジ・ケルチャにある精選工場周辺の農家から直接購入したチェリーから作られています。
■通常シダモG-4(汎用品)は、市場から購入するため、持ち込まれたロットにより品質にバラツキが大きく選択の余地はありません。
ロットも1つの農家ではなく、複数の農家から集められた物を仲介業者を経由して、市場に持ち込まれます。そうした流通の違いから本商品は品質が安定することが出来ています。
■日中と夜間の寒暖差が大きく、チェリーがゆっくり熟成し、その内部に糖分をしっかりと溜め込みます。その為、ジューシーで紅茶のようなミルキーな味わいに仕上がっています。
■プレミアムコーヒーとして、シダモG-4,レケンプティG-4よりも品質が高い位置で安定し、価格もスペシャリティコーヒーと比べて安く、単品・ブレンド、両方に使える1ランク上の品質を目指した商品となっています。
> SCAAカッピング評価はこちら(PDF)



| 生産地 | エチオピア連邦民主共和国 オロミア州ウォレダ地方ケルチャ地区 |
| 農園名 | |
| 農園主 | |
| 農園設立時期 | |
| 栽培面積 | |
| 標高 | 1,800~2,000m |
| 等級 | グレード4プラス |
| 収穫時期 | 11月~1月 |
| 収穫年 | |
| 平均気温 | |
| 年間降水量 | |
| 品種 | |
| スクリーンサイズ | S18…3% S17…12% S16…31% S15…33% S14…17% S13…4% |
| 精選方法 | ナチュラル |
| 乾燥方法 | 天日乾燥 |
| 栽培方法 | |
| 収穫方法 | |
| 規格 | |
| 認証 | |
| Qグレードポイント | |
| 水分量 | |
| 土壌 | |
| カフェイン除去率 | |
| カフェイン除去方法 | |
| 輸入時の形態 | 30kg麻袋入 |
| 特徴 | グジとして取引される商品は、もともとシダモ地域の中の一部でしたが、品質が良い事から、シダモとは別に、グジとして取り扱われるようになっています。 |
| SCAAカップ評価 | 80.50点 |
| 販売価格(1袋)(10kg袋) | 1760 |
| 販売価格(2~5袋)(10kg袋) | 1710 |
| 販売価格(6袋以上)(10kg袋) | 1680 |
※ お買い上げ合計数量によって単価が変わります。 例) 3種類の商品を各10kg合計30kgお買上げの場合、3種類とも単価は全て2~5袋価格にて計算します。 10kg袋を6袋以上お買い上げの場合はお買い上げ商品全ての種類が6袋以上の単価にて計算されます。 ※ 但し、麻袋と10kg袋は運送上別になるため、分けて計算しますので合計数量は、麻袋分と10kg袋分は区別されます。
モカ グジ G-4 プラス ナチュラル(10kg)
商品コード7288
モカ グジ G-4 プラス ナチュラル(10kg)
商品コード7288








