ホンジュラス SHG コパン Q80
コパン遺跡は、世界的に有名で1980年にユネスコの世界遺産に登録されています。
■自然豊かなこの一帯は、コーヒー産地としても知られ、良質のコーヒーを産出しており、近年この地区では、スペシャルティーコーヒーの生産に力を入れている農家が増えています。
■本商品を生産する農家は、商品価値を上げる為、有機栽培を積極的に取り入れています。
■今回、コパン地区限定のスペシャリティコーヒーが入荷しました。柔らかな酸味とマイルドチョコレートと甘味が特徴です。
※本商品(ホンジュラス SHG コパン Q80)は、従来販売しているホンジュラスSHG コパンQグレードの後継品となります。
今回、別に新商品として、コパン Q85を同時販売しておりますので、ご注文の際、お間違えのないよう、ご注意ください。
> Qグレード証明書はこちら(PDF)
※在庫がなくなりました。現時点の入荷予定はございません。
生産地 | ホンジュラス共和国 コパン県 |
---|---|
標高 | 1.300~1.600m |
等級 | SHG(ストリクトリー・ハイグロン) |
収穫時期 | 12月~4月 |
品種 | パイネマ種・カツアイ種・オバタ種 |
スクリーンサイズ | S19‥19% S18‥28% S17‥27% S16‥13% S15‥13% |
Qグレードポイント | 81.13点 |
土壌 | ローム質土壌 |
精選方法 | ウオッシュド |
認証 | Qグレード |
ホンジュラス SHG コパン Q80
※ お買い上げ合計数量によって単価が変わります。
例) 3種類の商品を各10kg合計30kgお買上げの場合、3種類とも単価は全て2~5袋価格にて計算します。
10kg袋を6袋以上お買い上げの場合はお買い上げ商品全ての種類が6袋以上の単価にて計算されます。
※ 但し、麻袋と10kg袋は運送上別になるため、分けて計算しますので合計数量は、麻袋分と10kg袋分は区別されます。
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コーヒー流通センターの生豆は「麻袋」または、「10kg袋」にて販売しております。
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