グァテマラ SHB ウエウエテナンゴ プレミアム Qグレード
＜2023年8月31日更新＞
■本商品は、生産地域をウエウエテナンゴ地区に限定し、スペシャリティ品質のコーヒー豆を出来るだけ低価格にて供給する目的で開発した商品です。
その為、予め農園指定をして購入しているわけではありません。同じ農園でも毎年、品質や生産量が同じと言うわけにはいきませんので、その点、ご考慮ください。
尚、特別なスクリーン選別はしておりません。
■本農園は、過去にカップオブエクセレンスに数回出品しており、2019年には、17位を取っている実力のある農園でもあります。
■本商品は、Qグレード認証にて84点を獲得しており、スペシャリティ品として十分な品質を有しています。風味の特徴は、ナッツ、ベリーの酸味、甘味を持ち、フルティーな甘味が余韻として続きます。
品質と価格のバランスの優れた商品となっています。
> Qグレード証明書はこちら（PDF）
| 生産地 | グァテマラ共和国 ウエウエテナンゴ県 サンペドロネクタ イスル村 |
|---|---|
| 農園名 | Las Roras(ラス・ロラス)農園 |
| 農園主 | Villatoro Villatoro,Rolando Belarmino |
| 標高 | 1,500m |
| 等級 | SHB |
| 収穫時期 | 1~3月 |
| 品種 | ブルボン種 |
| スクリーンサイズ | S19…9%、S18…22％、S17…36％、S16…20％、S15…13% |
| Ｑグレードポイント | 84.33点 |
| 輸入時の形態 | 30kg麻袋入 |
| 精選方法 | ウオッシュド |
| 認証 | Qグレード |
グァテマラ SHB ウエウエテナンゴ プレミアム Qグレード
※ お買い上げ合計数量によって単価が変わります。
例） 3種類の商品を各10kg合計30kgお買上げの場合、3種類とも単価は全て2～5袋価格にて計算します。
10kg袋を6袋以上お買い上げの場合はお買い上げ商品全ての種類が6袋以上の単価にて計算されます。
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写真は石抜き器【写真左下】検出された金属や石など -
2018年の春、最新の「光学式選別機」を導入し、これまで取りきれなかった小さなプラスチック、石、金属、木片など、色合いや形状の違いなどを高精度で識別することができるようになりました。
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