エルサルバドル パカマラ ハニー
1月16日 10時より販売開始!【数量限定】
<2026年1月8日 更新>
■マグリア・ロサ農園では、品質に拘り、品種もオバタ、ブルボン、サンパチョ、パライネ、パカマラの5品種を栽培し、精選方法もナチュラル、ハニーなど多彩な精選方法を駆使し、品質と個性を追及しています。
■パカマラ種は、エルサルバドルの国立コーヒー研究所で開発されたアラビカ種に属する品種です。ティピカ種の変異種であるマラゴジッペ種と、ブルボン種の変異種であるパカス種を交配させて生まれました。マラゴジッペ種のような大粒でありながら、パカス種のような収穫量の安定性も持ち合わせています。
■ハニー製法で仕上げることで、程よい酸味と甘味、ブルボン種の特徴に見られる、マイルドでまろやかなコクが味わえます。全体のバランスが良くスッキリとした味わいのコーヒーです。風味として、キャラメル、蜂蜜、フルティー。
※本商品は、マイクロロットとして、特別に品質に拘った数量限定商品(600kg)です。売り切れた時点で販売終了となりますので、予めご了承ください。
> SCAAカッピング評価はこちら(PDF)


| 生産地 | エルサルバドル共和国 西部 ロス・ナランホス地区 |
|---|---|
| 農園名 | マグリア・ロサ農園 (Maglia Rosa) |
| 標高 | 1,350m |
| 等級 | SHG (マイクロロット) |
| 収穫時期 | 11月 ~ 4月 |
| 品種 | パカマラ種 |
| スクリーンサイズ | S19・・14%、S18・・31%、S17・・32%、S16・・19%、S15・・4% |
| 乾燥方法 | 天日乾燥 |
| 特徴 | SCAAカップ評価: 82.75点 |
| 輸入時の形態 | 30kg麻袋入 |
| 精選方法 | ハニー製法 |
エルサルバドル パカマラ ハニー
※ お買い上げ合計数量によって単価が変わります。
例) 3種類の商品を各10kg合計30kgお買上げの場合、3種類とも単価は全て2~5袋価格にて計算します。
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