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ウガンダ　マウントエルゴン

＜2026年4月9日更新＞

■ウガンダは、アフリカ大陸のほぼ中央部、ビクトリア湖やナイル川源流を国土に擁しており、アフリカ最大のコーヒー輸出国となっています。
  コーヒー生産の一大産地としての地位を確立しています。
  生産量全体の約80％がロブスタ種、残りの20％がアラビカ種と言われています。 

■輸出先は、ヨーロッパが大半をしめており、日本にはロブスタを中心に少量輸入されている程度の為、コーヒー生産国としての認知度が低いのが現状です。
  近年、アラビカ種にも力を入れており、アラビカ種の生産地として知られているのが、エルゴン山で、火山灰質の土壌と豊富な降水量に恵まれコーヒー栽培に最適な地域としての条件が整っています。

■標高が高く、苗木は、ケニア由来のSL種(ブルボン・ティピカ系統）を栽培する事で、品質に優れ、甘酸っぱい果実の香りとコク、芳醇な柑橘系の酸味が余韻として続きます。
　深煎りに適した豆と言えます。ケニアの品種を使用し、標高が高いこともあり、ケニアの高品質豆の風味に近いものを感じます。

■生産量は、まだ少ないのですが、近年は、スペシャリティコーヒーの生産に力を入れており、欧米では、評価が高まっている銘柄となっています。

※2026年4月15日　10時から販売を開始いたします。

> SCAAカッピング評価はこちら（PDF）


生産地 ウガンダ共和国 東部エルゴン山　カプチョルワ地域
標高 1,800～2,200m
収穫時期 8月～1月
品種 SL28、SL14
スクリーンサイズ S19…6%、S18…21%、S17…39%、S16…22%、S15…12％
乾燥方法 天日乾燥 (アフリカンベッド)
輸入時の形態 30kg麻袋入
精選方法 ウオッシュド
SCAAカップ評価 84.5点
  • ウガンダ　マウントエルゴン

ウガンダ　マウントエルゴン

※ お買い上げ合計数量によって単価が変わります。
例） 3種類の商品を各10kg合計30kgお買上げの場合、3種類とも単価は全て2～5袋価格にて計算します。
10kg袋を6袋以上お買い上げの場合はお買い上げ商品全ての種類が6袋以上の単価にて計算されます。

※ 但し、麻袋と10kg袋は運送上別になるため、分けて計算しますので合計数量は、麻袋分と10kg袋分は区別されます。

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ロットや時間経過により生豆の状態は変わります。お客様のモニター環境により実際の色味とは異なる場合がございます。画像はあくまで参考としてご覧ください。
麻袋は、海外から輸入されたままの状態でお渡しとなります。異物除去など行っておりませんので、ご承知の上、お買い求めください。

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    「10kg袋」は、粗選機・石抜き機・金属除去装置を通して計量、包装しています。

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    コーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去、強力な金属探知機で、釘なども除去。
    写真は石抜き器【写真左下】検出された金属や石など

  • 2018年の春、最新の「光学式選別機」を導入し、これまで取りきれなかった小さなプラスチック、石、金属、木片など、色合いや形状の違いなどを高精度で識別することができるようになりました。

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