カフェインレス特集

カフェインレス特集

カフェインレスコーヒーについて

  • コーヒー豆本来の繊細で
    独特な味わいをキープ

  • 97%カフェイン抜きの
    コーヒー豆を実現

  • 化学製品は
    一切使用していません

  • STEP 01

    ロースト前の生のコーヒー豆を水に浸します。
    この水は生コーヒー豆エキス(Green Coffee Extract)と呼ばれ、カフェインを除いた可溶性コーヒー成分で過飽和された水です。

  • STEP 02

    生コーヒー豆エキスに、コーヒーの生豆を浸します。
    成分の平衡状態を求めて、コーヒー豆の中のカフェインがエキスの方へと移動を始めます。

  • STEP 03

    こうしてコーヒー豆エキスの方がカフェインを含有するようになりますが、それも束の間です。 カフェイン分子を捕らえるカーボンフィルターを通過することによって、エキスはカフェインを除いた元の状態に戻ります。

  • STEP 04

    この繰り返しです。
    この繰り返しが10時間続きます。(その間、時間や温度、エキスの流れを随時チェックします。)
    こうして97%カフェイン抜きの生豆の出来上がりです。

話題のカフェインレスドリップ

カフェインレスドリップ 7p箱入

最新の技術を使ってカフェインを97%除去。
カフェインの体への影響が気になられる方におすすめです。

350 (税込)

ドリップお買い得ケース商品 !

カフェインレスドリップ (7P×12箱)<1ケース>

ノンカフェインの為、妊婦さんや授乳中のママ、夜寝る前の一杯としてもご利用いただけます。

2,940 (税込)

深めの焙煎でコクのある味

カフェインレス コロンビア 250g

通常のコロンビアに比べると、酸味があっさりしているのが特長です。
深めの焙煎でコクのある味に仕上げました。

690 (税込)

自社製造ガス抜きバルブ
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