1. トップ
  2. 生豆
  3. アジア・オセアニア
  4. インドネシア共和国
  1. トップ
  2. 銘柄から選ぶ（生豆）
  3. (生豆)トラジャ
  1. トップ
  2. 原産国から選ぶ（生豆）
  3. アジア・オセアニア
  4. インドネシア共和国
  1. トップ
  2. 銘柄から選ぶ（生豆）
  3. 農園指定
  1. トップ
  2. 銘柄から選ぶ（生豆）
  3. (生豆)有機栽培コーヒー
  1. トップ
  2. 銘柄から選ぶ（生豆）
  3. 麻袋取り扱い商品
  1. トップ
  2. 生豆
  3. アジア・オセアニア
  4. インドネシア共和国
  1. トップ
  2. 銘柄から選ぶ（生豆）
  3. (生豆)トラジャ
  1. トップ
  2. 原産国から選ぶ（生豆）
  3. アジア・オセアニア
  4. インドネシア共和国
  1. トップ
  2. 銘柄から選ぶ（生豆）
  3. 農園指定
  1. トップ
  2. 銘柄から選ぶ（生豆）
  3. (生豆)有機栽培コーヒー
  1. トップ
  2. 銘柄から選ぶ（生豆）
  3. 麻袋取り扱い商品
麻袋取扱商品

トラジャ　ランテカルア(有機JAS栽培)

＜2025年4月2日更新＞

■ランテカルア山は標高2，300mあり、その裾野1，450m～1，600mの地域にコーヒーは栽培されています。
　昼間は気温30℃迄上昇しますが、夜は10℃程度まで冷え込みます。この寒暖の差が良質のコーヒー豆が生まれる条件となっています。

■この地域は綺麗で豊富な水があり、水洗処理設備も整っています。それに発酵工程の管理もきちんと行われていることから品質が高いコーヒー豆が安定して作られています。

■乾燥工程において、コーヒー豆をコンクリートの土間に直接敷いて乾燥させるのではなく、高床式の天日乾燥場で9～10日かけてすべて天日によって乾燥させるやり方で品質を重視しています。
  異物除去装置、比重選別機、スクリーン選別機も充実しており、管理が行届いているため、高品質の豆が生産される大きな理由と言えます。

■中米のコーヒーにはない独特の苦味とコクそれに豊かな香りが堪能できる逸品です。

※この有機栽培の生豆は、日本有機JAS認証で、化学肥料及び農薬を一切使用していません。
　また、遺伝子組換え種苗を使用していません。
　輸送(船)、倉庫(保管)、製造工程(焙煎、包装)など、いずれの過程においても薬剤は一切使用せず管理されています。

※60Kg麻袋は、有機JAS認証マークがありますが、10㎏袋は有機JASマークはついておりませんので、予めご了承ください。



トラジャ地区で象徴的な建造物であるトウウコナン・ハウスが多く見られる。
万遍なく乾燥させるため日中は攪拌作業が行われています。
生産地 インドネシア共和国 スラウェシ島 トラジャ地区 ボロカン村 ランテカルア山
農園名 スロトコ農園
標高 1.450～1.600m
品種 ティピカ種・ブルボン種
スクリーンサイズ S19…24％、S18…28％、S17…23％、S16…14％、S15…11％
輸入時の形態 60kg麻袋入
認証 有機JAS認証
精選方法 フルウオッシュド
  • トラジャ　ランテカルア(有機JAS栽培)

トラジャ　ランテカルア(有機JAS栽培)

※ お買い上げ合計数量によって単価が変わります。
例） 3種類の商品を各10kg合計30kgお買上げの場合、3種類とも単価は全て2～5袋価格にて計算します。
10kg袋を6袋以上お買い上げの場合はお買い上げ商品全ての種類が6袋以上の単価にて計算されます。

※ 但し、麻袋と10kg袋は運送上別になるため、分けて計算しますので合計数量は、麻袋分と10kg袋分は区別されます。

生豆金額の表示・ご購入には、会員登録が必要です。
こちらから会員登録・ログインへお進みください。

ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。  また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。

業務用コーヒー・紅茶の販売

ブラジル公認珈琲鑑定士が厳選した良質の豆だけを買付しています。

世界各産地からスペシャルティ、プレミアム、コマーシャルコーヒー生豆を40種類以上取扱っております。

  • コーヒー流通センターの生豆は「麻袋」または、「10kg袋」にて販売しております。
    「10kg袋」は、粗選機・石抜き機・金属除去装置を通して計量、包装しています。

  • 異物除去装置で異物を排除
    コーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去、強力な金属探知機で、釘なども除去。
    写真は石抜き器【写真左下】検出された金属や石など

  • 2018年の春、最新の「光学式選別機」を導入し、これまで取りきれなかった小さなプラスチック、石、金属、木片など、色合いや形状の違いなどを高精度で識別することができるようになりました。

この商品を購入された方のレビュー

上町鉄道珈琲様

2025.03.15

ハンドピックが要らず、均質で焼きやすい。
ふっくらと綺麗に焼き上がる。
焙煎初心者から上級者まで自信を持ってオススメできる素晴らしい生豆。

√326coffee様

2020.08.19

ハンドピックがほとんど必要のない綺麗な豆です。色艶も良く、仕上がりも綺麗にふっくら膨らみます。焙煎後も貝殻状態になる事もなく、良い感じに焼けています。夏の時期はアイスラテ、ストレートのアイスコーヒーがガツンときて美味しいです。和のスウィーツにも合います。王道の珈琲から、ひと味深みにはまった「大人の珈琲」と自分では位置づけています

内田様

2018.03.21

非常にクリア－感があり、ピックが要らないくらい綺麗な豆です
一覧を見る

おすすめ関連商品

コーヒー流通センターのコーヒーがおいしい理由 公式ブログ MYPAGE 会員ログイン
全商品300円クーポン
焼豆用FAX注文用紙ダウンロード
  • コーヒー流通センターのコーヒーがおいしい理由
自社製造ガス抜きバルブ
お支払い方法

VISA/MASTER/JCB/AMEX

代引手数料0円

詳しく見る
送料について

お届けの地域・ご希望日によっては、運送業者・送料が変わります。

詳しく見る
休業日カレンダー
2025年05月
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

●は休業日です。

MYPAGE 会員ログイン
PAGE TOP