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モカ ハラー G-3 メルカバロ

<2026年1月8日 更新>

■エチオピア東部オロミア州、かつてのハラー王国の中心地マルカバロ地区。この地で育まれるコーヒーは、標高1,600~2,300mの高地と乾いた気候、そして長い伝統に支えられた特別な味わいを持っています。


■ハラー特有のワイルドで芳醇な香りに加え、赤ワインを思わせる厚みのあるボディと滑らかな口当たり。
複雑さとインパクトを兼ね備え、長い余韻を残すその風味は、昔ながらのハラーの味を伝える逸品です。
収穫は、すべて手摘みで完熟チェリーのみを選別。アフリカンベッドで2~4週間かけて丁寧に天日乾燥され、伝統的なドライチェリーとして出荷された後、輸出業者によって精選されます。

■本商品は、等級規格としてグレード3となっていますが、カップ評価は、スペシャルティ品となるように特別に仕上げています。スペシャルティ・ハラーをどうぞお楽しみください。
風味:ワイニー、葡萄、ウッディ、ソフトな口当たり。

> SCAAカッピング評価はこちら(PDF)




生産地 エチオピア連邦民主共和国 オロミア州 東ハラー メルカバロ地区
標高 1,600 ~ 2,300m
等級 G-3(グレード3)
収穫時期 12月~1月
品種 原生種
スクリーンサイズ S19‥1% S18‥8% S17‥22% S16‥25% S15‥26% S14‥18%
乾燥方法 天日乾燥
特徴 SCAAカップ評価: 81.00点
輸入時の形態 30kg麻袋入
精選方法 ナチュラル

モカ ハラー G-3 メルカバロ

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