モカ ハラー ボールドグレイン

■コーヒー発祥の地、エチオピアの中でも最高級品として、取引されているのがハラー地区のコーヒーです。
■その中でも、高品質なものが、ボールドグレインと呼ばれ、品質規格はグレード4となります。ハラーコーヒーは通常、ロングベリーが一般的な品質規格ですが、2度手選別することで大粒の豆だけに選別したものがボールドグレインとなります。
■品質が高く数量が少ないため、高級品として取引されています。
■エチオピア東部山岳地帯のハラール高原(標高1850m)に連なる山々の標高2000mの地域で自然農法で栽培され丹念に手摘みにより収穫されます。
■火山灰土壌の上、日当たりがよい斜面と栽培地域の標高が高いことから日中の温度差が激しく実がよく熟し、さらに乾燥は天日乾燥ですから甘味が増します。
■このようにコーヒー栽培に適した土地で収穫された、モカハラーボールドグレインは、モカフレーバーと呼ばれる良質な風味、豊潤な酸味と甘みを持つエチオピアコーヒーの中でも最高の逸品と言われています。
※数量に限りがありますので売切れた場合、次回販売まで期間があくことが予想されますので予めご了承下さい。
生産地 エチオピア
収穫時期 10月~3月
輸入時の形態 60kg麻袋入
精選方法 ナチュラル

モカ ハラー ボールドグレイン

※ お買い上げ合計数量によって単価が変わります。
例) 3種類の商品を各10kg合計30kgお買上げの場合、3種類とも単価は全て2~5袋価格にて計算します。
10kg袋を6袋以上お買い上げの場合はお買い上げ商品全ての種類が6袋以上の単価にて計算されます。

※ 但し、麻袋と10kg袋は運送上別になるため、分けて計算しますので合計数量は、麻袋分と10kg袋分は区別されます。

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