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ブラジル No2 カルモデミナス Qグレード

<2022年2月28日更新>


■近年、ブラジルコーヒー生産地の中で、良質な豆が産出されることで脚光を浴びているのが、カルモデミナス地区になります。カップオブエクセレンス(COE)で多くの入賞農園がこの地区からでたことで有名になりました。
 その為、現在、カルモデミナス産は、非常に人気のある山地になっており、カルモデミナス産と言うだけで、プレミアム価格で取引されるようになっています。

■世界的にスペシャルティコーヒーの需要が増えていることも追い風になっており、ブラジルの生産地の中でも、カルモデミナスが一つのブランドになってきています。

■甘みのある酸味とマイルドな苦味、ナッティーでミルキー、すっきりとしたコクが味わえます。



> Qグレード証明書はこちら(PDF)

生産地 ブラジル連邦共和国ミナスジェライス州カルモデミナス地区
農園名 カピン・セコ農園
標高 1,115m
等級 №2 S17/18
品種 イエローブルボン種、アカイア種
スクリーンサイズ S19…5%、S18…29%、S17…65%、S16…1%
乾燥方法 天日乾燥(アフリカンベッド)
Qグレードポイント 82.83点
精選方法 ナチュラル
認証 Qグレード

ブラジル No2 カルモデミナス Qグレード

※ お買い上げ合計数量によって単価が変わります。
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