数量限定おすすめ在庫切れ

ブルーマウンテンNo1 ブルーバロン

＜2024年1月15日更新＞

■アロマ、ボディー、酸味の絶妙なバランスがブルーマウンテンの特徴であり、キング・オブ・コーヒーと言われる由縁でもある。
　まろやかな甘みの残る後味は、他のコーヒーの追随を許さない。

■1953年、ジャマイカ政府は、ジャマイカコーヒーの品質管理を目的に、コーヒー・インダストリー・ボード(CIB)を創設した。
　ジャマイカは世界で初めて地理的な特定地域をコーヒーの銘柄として定義づけし、ブランドを構築した国である。
　フランスのワイン、チーズ、バターなどに与える認証、アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ(AOC)と似ている。
　ジャマイカから輸出されるコーヒーはすべてCIBの管理のもと輸出され、とりわけ法律で指定されたブルーマウンテンエリアで収穫されたコーヒーは100％ブルーマウンテンである。

■近年ジャマイカ産コーヒーは、欧米・中国でも人気が出てきており、価格が高騰しています。
日本国内では、一定の市場規模を有していますが、年により収穫量のバラツキが大きく、在庫が残った場合、古いクロップが、安く販売される事があります。その代り数量は限定的となります。

日本国内の業者では、ニュークロップの人気が高い事もあり、ニュークロップは高く販売され、古いクロップは、安く販売される傾向にあります。
品質的な差はそこまでない事から、弊社では、パーストクロップ、オールドクロップの商品を比較的安く販売しておりますので、その点ご理解ください。

■近年、ジャマイカの在るカリブ海地域は、大型ハリケーンが頻繁に来るようになっています。
ハリケーンが直撃しますと、生産量が大幅に減少することから、更なる高騰を招くことがありますので、その点も加味してご検討頂ければ幸いです。

※在庫がなくなりました。次回入荷は2024年5月10日頃の予定です。

休業日カレンダー

生産地	ジャマイカ
農園名	BLUE BARON ESTATE(ブルーバロン農園)
品種	ティピカ種
スクリーンサイズ	S19…18％、S18…38％、S17…40％、S16…4%
乾燥方法	天日乾燥
特徴	15kg樽入り
クロップ	2021/22クロップ