ニュークロップ麻袋取扱商品 NEW

ブラジル　ボルカニックブレンド

＜2026年5月11日更新＞

■今から約8,000万年前に活動を終えた火山のカルデラが、この産地の原点です。
ミナスジェライス州南部とサンパウロ州北東部にまたがる12の市を包むその大地は、火山性土壌と独特の地形・気候条件が組み合わさった、世界でも類を見ない特別なテロワールを形成しています。

■標高は最高1,260mに達し、ブラジル屈指のスペシャルティコーヒー産地「スル・デ・ミナス」の一角を担っています。
この希少な産地のポテンシャルに着目し、地域の生産者とともにコーヒーの品質向上に取り組んでいるのが「火山地帯コーヒー生産者協同組合」です。
90年以上の歴史を持ち18,000を超える農家で構成されるブラジル最大のコーヒー協同組合・コーシュペのスペシャルティコーヒー専門部門であるSMCは、本協同組合のメンバーとして、火山地帯に位置するパートナー農園とともにこのプロジェクトに参画しています。

■”Volcanic Blend”は、この火山帯のテロワールが持つ唯一無二の個性を一杯に表現したブレンドです。
ミネラル豊富な火山性土壌、穏やかな気候、そして高標高がもたらすゆっくりとした成熟過程により、チェリーは十分な時間をかけて完熟します。
その結果、カップには大地の恵みが凝縮された、際立った風味が生まれます。

■甘い酸味と香りマイルドで芳醇な口当たり、チョコレート、バランスのとれた味わいは良質な味わいを楽しめる商品です。

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休業日カレンダー

生産地	ブラジル連邦共和国スル・デ・ミナス地域
標高	1,050 ~ 1,260m
等級	No2　 S16UP
収穫時期	6～8月
品種	カツアイ種、ムンドノーボ種
スクリーンサイズ	S19・・6%、S18・・20%、S17・・42%、S16・・32%
乾燥方法	天日乾燥
特徴	SCAAカップ評価： 84点
輸入時の形態	30kg麻袋入
精選方法	ナチュラル
生産者	コーシュペコーヒー協同組合　輸出業者： SMC